ひよこ豆のお豆腐(それとおからクッキー) レシピあり

ひよこ豆のお豆腐(それとおからクッキー)
  1. おいしそう!

イタリア在住のお友達がFBにひよこ豆で作るお豆腐をアップしてて、 それがとっても美味しそうで(本人も感激の美味しさと言ってたくらいだからね)、 作り方も簡単だったので、私も早速トライ! ひよこ豆を一晩水で戻して   ミキサーで滑らかになるまで回して   布巾でギュッギュッとしっかり絞る(←ここはオットの仕事)      絞った豆乳     このさらさらした豆乳を火にかけてかき混ぜ......

miyaさん

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イタリアに恋して早10年。イタリアマンマの家庭料理に魅了されてます。