シャンピン

シャンピン
  1. おいしそう！

肉まんに続いて、また点心作り 中国のストリートフードと言われているシャンピン         日本のおやきのようなもの。 おやきって長野に行った時、野沢のおやきを食べた事があるけど、 それも１、２回、、、     生地は粉と水、少量の塩のみ   作る工程も（味も）、単調で、、、 一度作ればまっいっか～という感じでしょうか。       さて、次は何を作ろうかなぁ。。。          ...

miyaさん

miyaさん

イタリアに恋して早10年。イタリアマンマの家庭料理に魅了されてます。