鳥胸肉のコチュマヨソース和え ☆ レシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉料理って正直言って苦手な私です。どうしてもパサパサになる気がするのです。今日のこのレシピも本当は鶏もも肉でしようと思ったのですが、あえて鶏胸肉でしました。もも肉と比べるともちろんジューシーさには勝てませんが、充分美味しくいただけました。お弁当のおかずにもぴったりです☆ 今日の味付けは　「コチュマヨ」です☆ コチュジャンとマヨネーズの相性......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！