イガ栗コロッケ ☆ レシピあり

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おいしそう！

栗の美味しい季節になりました☆ 紫芋が残っていたので紫芋でイガ栗コロッケを作りました。紫芋ではなく普通のサツマイモでもＯＫです☆ サツマイモの中に栗が丸々入ってます☆ ご飯のおかずというよりおやつに近い感じです (#^.^#) ★ 材料(６個分) ・紫芋　約２００ｇ(皮をむいた状態) ・栗の甘露煮　６個(自分で普通に炊いたのでＯＫです) ・マーガリン又はバター　大......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！