ぶり大根の豆乳味噌煮込み ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

１０月２０日の記事でも「ブリ大根」のアレンジメニューをアップしました☆ 前回は「ブリ大根のミゾレ煮」でしたが、今回は豆乳と味噌を使って「豆乳味噌煮込み」にしました。ミゾレ煮とまた違って美味しかったですよ☆ あまり煮込んでないのですが、結構味がしみてて　しっかりと味がついてました。おかずにもお酒のおつまみにもＯＫです☆ ★ 材料(２人分) ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！