,ウズラ卵と水菜の中華風スープ ☆ レシピあり

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おいしそう！

今水菜がとっても美味しいです☆ その水菜ところころっとかわいいウズラの卵でスープにしました☆ スープの中にはツルンっとした春雨と彩りにはエビを入れました☆ ベースが鶏ガラスープの素なので簡単にできますよ〜☆ ★ 材料（２人分）・茹でたウズラの卵　８個・春雨　約２０ｇ・水菜　約３束・シイタケ　４枚・人参　少々・むき海老　６匹・水　４０......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！