春キャベツと　茹で卵の　シンプルサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今　旬の　野菜と　言えば　「春キャベツ」とても　甘くて　やわらかい　ですよね(*^_^*) 春キャベツと　茹で卵で　シンブルサラダを　作りました。茹でたまごと　春キャベツの　千切りを　マスタード風味のマヨネーズで　和えるだけ！シンブルだけど　とっても　美味しい　サラダです。子供さんには　からしは　ぬきが　いいかな・・・^^ ★ 材料（２人分）・茹で卵　２個・春キャベツ　......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！