ひじきとたっぷり野菜の炒め煮 ☆ レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

たっぷりひじきと　しゃきしゃきレンコンを　炒め煮に　しました。彩りに　春らしく　スナップえんどうも　加えて・・・。ご飯が　すすむ　一品です(*^_^*) ★ 材料（２人分）・生ひじき　１カップ・レンコン　小１０cm ・スナップえんどう　６本・人参　３cm ・椎茸　大１枚・油揚げ　１枚 A ・醤油　大さじ２・みりん　大さじ２・砂糖　大さじ２・ゴマ油　大さ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！