アジの ムニエル　トマト ドレッシングソース ☆ レシピあり

アジの ムニエル　トマト ドレッシングソース ☆
  1. おいしそう！

今　魚の中では　「アジ」が　脂がのっていて　とっても　美味しい♪ 「アジ」を　そのまま　焼いて　食べると　もちろん　美味しいのですが、 今日は　アジに　塩・コショウし　片栗粉を　付けて　フライパンで　ソテーし ムニエルにしました。 普通、ムニエルは　片栗粉でなく　小麦粉を　使いますが、 サクサクッと　表面を　焼きたかったので　あえて　片栗粉を　使用！ かける　ソースは　昨日のブログで　......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！