夏野菜の ヘルシー ユッケ ☆ レシピあり

夏野菜の ヘルシー ユッケ ☆
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    おいしそう！

夏野菜で　ユッケを作りました♪ 野菜の　ユッケです！ とろとろ焼きナスと　ねばねばの オクラと　甘いトマトの組合せです！ ピリ辛コチュジャンと 香ばしいゴマ油の香りで　食欲をそそります^^ 濃厚な卵黄と 甘い野菜とのコンビネーションが　最高に美味しい〜！ 野菜は　冷蔵庫で冷やしてどうぞ！！ ビールが　すすんじゃうかも〜〜〜！！ ★ 材料（２人分） ・ナス　大１本 ・オクラ　４本 ......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！