へちま（ナーベラー）チゲ ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は　沖縄野菜レシピの紹介です！私は　沖縄県の　「かのう沖縄」様からの　ご依頼で、沖縄県以外の方でも　沖縄野菜を使って、簡単に調理ができ、美味しく　食べられるレシピをということで　考えて　作らせていただきました。今回は　沖縄野菜の１つ　「へちま（ナーベラー）」を　使ったレシピの紹介です！へちまといえばタワシや化粧水が思い浮かぶため、食べるのは少し抵抗感があると思います......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！