しゃきしゃきレンコンと水菜のごまマヨサラダ ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

しゃきしゃきレンコンと水菜をすりごまとマヨネーズで和えた簡単サラダ胡麻とマヨネーズがとってもよく合います私は歯ごたえがある方が好みなので、レンコンはさっと茹でて作ります^^ もっちりがお好きな方は、５分以上茹でてください彩りに人参を少し加えました ★ 材料（２人分）・レンコン約５ｃｍ・水菜１束・人参約３ｃｍ A ・すりごま大さじ３ ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！