今日のレシピは、ありきたりの 普通のレシピですが、
椎茸を沢山いただいたので、ひじきの中に 椎茸をたっぷりと入れました
彩りに、スナップえんどうと 人参を加えて
食感も 楽しんで食べてくださいね〜
これ一品で、ご飯が 欲しくなっちゃいます〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(3人分)
・生ひじき 150g
・しいたけ 3枚
・人参 3cm
・スナ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!