簡単 おしゃれな 洋風和え物
クレソンを たっぷりと 使った
ワインにも合う 「洋風白和え」を紹介しま〜す
豆腐は、絹ごし豆腐を使うのが ポイント!
口当たりが とっても滑らかなので、口直しにピッタリです
冷た〜く 冷やして食べてください
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・クレソン 100g
・プチトマト 5個
・絹ごし豆腐 150g
A......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!