夏野菜でプルコギ風 ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏野菜を使って「プルコギ」ズッキーニや、ピーマンを使って作りました普通は、ニラやもやしを使って作りますが、今回は、ズッキーニなどの夏野菜を使って作りました今回は、彩りを考えて黄色のズッキーニを使いましたが、ない場合は、緑のズッキーニを使ってもＯＫです ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・牛肉（小間切れでＯＫ）２００ｇ・玉ねぎ２分......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！