しゃきしゃきレンコンとひじきの煮物 ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のひじき煮は、シャキシャキレンコンとコラボレンコンの食感と、ひじきの食感が違うので、楽しいですご飯のおともにピッタリご飯に混ぜて「混ぜご飯」にしても美味しいです（混ぜご飯にする場合は、レンコンは小さく切った方が食べやすいです） ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・生ひじき１００ｇ・人参３ｃｍ・レンコン８０ｇ・きざみ油揚......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！