鉄分たっぷり！レバーとチンゲン菜の中華炒め ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

安くて栄養価の高い「鶏レバー」で、中華炒めレバーが苦手な方も多いと思いますが、ニンニクと生姜をたっぷりと効かせると美味しく食べられます青菜はチンゲン菜を使いましたが、小松菜でも美味しくできますよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・鶏レバー２００ｇ・チンゲン菜２株・片栗粉適量・ゴマ油大さじ２・糸唐辛子適量......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！