醤油麹 ひと口 カツ ☆ レシピあり

醤油麹 ひと口 カツ ☆
  1. 7
    おいしそう！

とんかつ用のロース肉を ひと口に切って 作った 「一口カツ」 下味に 醤油麹を使って 旨みを凝縮♪ 冷めても 美味しいので、お弁当にも ピッタリ！！ ソースなしで そのまま食べても 美味しいよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（４〜５人分） ・豚肉ロースブロック ５００ｇ ・粗挽き黒コショウ 適量 ・醤油麹 大さじ３ ・片栗粉 適量 ・付け合せ野菜 適量 A(......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！