オクラと大葉の梅マヨポテトサラダ ☆ レシピあり

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おいしそう！

「オクラ」と「大葉」を入れたポテトサラダ梅干しも加えた夏らしい「ポテトサラダ」です！オクラのネバネバが、ジャガイモとよく絡んで更に美味しくなりましたマヨネーズの量はお好みで増やしてくださいね ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・ジャガイモ１個（１００g）・オクラ２本・大葉３枚 A ・マヨネーズ大さじ２・梅干し１個・砂糖......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！