ブリのカルパッチョ ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今、旬の「ブリ」をカルパッチョに手作りの柚子ドレッシングを使ってカルパッチョソースに！さっぱりと美味しくいただけます真ん中の野菜は、お好み野菜でＯＫです！ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・ブリの刺身用ブロック１００ｇ・水菜・人参適量 A ・柚子ドレッシング大さじ３・練りわさび小さじ４分の１・マヨネーズ大さ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！