レンコンと水菜のゆず胡椒マヨサラダ ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

旬の野菜「水菜」と「レンコン」を「ゆず胡椒マヨ」で和えた一品！「ゆず胡椒マヨ」で水菜とレンコンが沢山食べられますすりごまも加えて香りよくあと一品という時にいかがですか〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・水菜３０ｇ・レンコン（皮をむいた状態）８０ｇ・パプリカ２分の１個 A ・マヨネーズ大さじ２・ゆず胡椒小さじ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！