ご飯がすすむ ボリューミーな「とんてき」を「厚揚げ」で作りました
お肉でなくても 充分 満足のいく一品になりますよ〜
身体にも、お財布にも やさしい〜
お肉で作るより 短時間で出来るのも嬉しいですね
タレが 濃厚なので、ご飯が進みますよ
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・厚揚げ 4枚
・千切りキャベツ・トマト・カイワレ 適量
・サラダ油......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!