たっぷり人参のひじき煮 ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

一般的な「ひじき煮」はメインが「ひじき」で人参は少なく…。今日のレシピは、人参メインの中にひじきを入れた「ひじき煮」作り置きも出来るので、お弁当のおかずやあと一品というときに役に立ちます！卵焼きにしたり、ご飯に混ぜたりとアレンジは様々ですたっぷりつ作って冷凍保存も可能です。冷蔵庫では４〜５日程度日持ちしますよ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２〜４人分） ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！