「ひじき」を使って簡単サラダ
市販のフレンチドレッシングを使うので とっても簡単!
お好みの野菜をひじきと和えるだけ!
ミニトマトの代わりに パプリカを入れても彩がきれいですよ〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・生ひじき 50g
・玉ねぎ 1/8個
・きゅうり 1/4本
・塩 少々
・スライスハム 1枚
・ミニトマト 2個
・市販のフ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!