豚肉こま切れ肉で作る「天ぷら」
紅ショウガと大葉を加えて とっても美味しい
おかずはもちろんの事、おつまみ、お弁当にOKです!
紅ショウガが効いてて とっても美味しい〜
豚肉との相性、バッチリです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・豚肉こま切れ肉 200g
・紅ショウガ 大さじ2
・大葉 5枚
・揚げ油 適量
・好みの付け合せ野菜 適量(......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!