寒くなりましたね~
こんな時には、あったかお鍋
体のしんまで、ぽっかぽかに
今日のお鍋は、シンプルに「白菜と豚肉」のみ!
ニンニクと味噌とバターで とっても美味しく
〆は、中華めんやうどんがお勧めです
ご飯を入れて、雑炊にしてもOK
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・白菜 大1/2個
・豚肉(細切れ又はばら肉)300g程度
・スライ......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!