シンプルだけど、とっても美味しい「もつ鍋」
余分なものは入れず、キャベツとニラだけでいただきます!
ニンニクが効いていて、とっても美味しい~
もつからでた旨みで、とっても美味しいスープが出来上がりました
お勧めの〆は中華めんで~す
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・キャベツ 1/2個
・ニラ 1束
・もつ 300g
A
・水 800......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!