卵不使用！ヘルシー♪豆腐マヨネーズ ☆ レシピあり

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おいしそう！

マヨネーズの原材料は「卵黄・酢・食用油」を使用していますが、「豆腐」を使ってマヨネーズを作りました卵不使用なので、卵アレルギーの方にもＯＫ！野菜につけたり、サンドイッチにしたり、マヨネーズと同じように使って下さい豆腐！？と思うかもしれませんが、味はしっかりマヨネーズです食パンに塗ってトーストしても美味しいよ今回は、泡だて器で作りましたが、フードプロセッサーですると短時間で滑......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！