ホットケーキミックスで♪文旦マフィン ☆ レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

高知特産のみかん「土佐文旦」を使ったマフィン今が旬で、とってもとってもジューシーで美味しいフルーツ大好きなフルーツのひとつですが、このまま食べるのが大好きなんですが、今回は、ホットケーキミックスを使ってマフィンを作りました～とっても美味しい「文旦マフィン」の出来上がりで～す他のみかんでも代用できますよ♪ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（８個分）・ホ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！