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もうすぐ「子どもの日」ですね 子供の日といえば、「柏餅」 一般的に「柏餅」は柏の葉で包み蒸して作りますが、 今回は、生地をレンジで作り、柏の葉で包みました 今回のレシピは、生地の中に豆腐を入れているから とってもヘルシー また、時間がたっても固くならないので、いつまで「もっちもち 」 出来上がりの「柏餅」は、豆腐を入れているから真っ白ではなく 生成りかがった風合いです とっても簡......
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