旬の「アスパラガス」と「スナップエンドウ」でパスタを作りました~
野菜本来の甘さを味わえるシンプルパスタ。
味付けもシンプルにバターと醤油で
野菜のグリーンが 見た目も春らしいパスタです
★★★レシピ★★★
★ 材料(1人分)
・スパゲティー 80g
・ベーコン 2枚
・アスパラガス 2本
・スナップエンドウ 6個
・オリーブオイル 大さじ1......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!