レンコンとさつまいものピリ辛エビマヨ炒め ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

秋の食材、さつまいもとレンコンを使ったピリ辛おかずマヨ+豆板醤で、食欲がすすみます～エビも加えて、ボリューミーにおつまみにも、ご飯におかずにもなりますよ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・レンコン１００ｇ（皮をむいた状態）・さつまいも１００ｇ・むき海老１０匹・片栗粉適量・ごま油大さじ２Ａ・マヨネーズ大さじ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！