フライパンで作るスイートポテト
オーブンが無くても 美味しく出来上がります~
作り方は、とっても簡単!
軟らかくした さつま芋を潰して 混ぜて フライパンで焼くだけ!
こんがりと焼き色を付けるのがポイント!
焦げ目の部分が、カリッとして とっても美味しいよ
冷めるとしっとりとするので、冷めても美味しい~
★★★レシピ★★★
★ 材料(12個分)
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!