作り置きOK！紫キャベツとコーンのコールスローサラダ ☆ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

紫キャベツは、普通のキャベツと違ってしっかりとした食感があるので作り置きレシピに最適です♪また、栄養素も普通のキャベツにはないポリフェノールの一種の「アントシアニン」が豊富この色素成分は、抗酸化作用が強いので女子には特に嬉しいだって若くいられるんです......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！