油揚げでつくる 超簡単おやつ「サクサクのラスク~」フライパンで 作るからとってもお手軽~油揚げで作ったとは思えないほど とっても美味しい~生地は、本当にサックサクで キャラメル状に溶けた砂糖が絡まって カリッ!サクサク!一口食べると 手が止まりません~(笑)子......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!