軟らかくて 甘~い春キャベツと ひき肉で「甘辛丼」甘辛味で ごはんがすすんじゃう包丁要らずの 超簡単レシピ春キャベツは、手でちぎって炒めるので 洗い物も少なくて済むから らくらく~春休みの子供さんの ご飯にも手軽でいいですよ~お好みで一味をかけて食べても美味しい......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!