食物繊維たっぷりのサラダ切り干し大根も 大豆も優等生です殺菌作用のある生姜や酢を加える事で 日持ちもしますしサッパリと美味しく食べられる 飽きの来ないサラダ食物繊維やイソフラボンが豊富な 一品なので女子は積極的に摂るといいですね更に美しさに磨きがかかるかも~......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!