高知土佐の絶品珍味！鰹の「はらんぼ焼き」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回は、高知県の絶品珍味を紹介しま～す「はらんぼ」とは！鰹の腹の部分の事で、１匹から１枚しかとれない知る人ぞ知る！「隠れた珍味」なんですマグロで言うトロの部分と同じで、大変脂ののった貴重な部分なんです！これは塩焼きで食べるのが１番美味しいおつまみに、絶......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！