簡単なのに絶品！たけのこで作るやみつき♪「自家製メンマ」レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

春といえば「たけのこ」今回は、「たけのこ」を使ったとっても簡単な常備菜「メンマ」の作り方を紹介しま～す「メンマ」は、難しそうなイメージがありますが、自家製メンマはとっても簡単なんです♪たけのこを切って炒めて煮詰めるだけ～♪そのまま食べても美味しいラーメン......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！