火を使わずに簡単！さっぱり梅味夏の冷やしうどんレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

暑い日には、冷たい麺がとっても美味しいトッピングは夏らしく、ミョウガ、大葉、トマト！つゆは麺つゆを使い、梅干を加えてさっぱりと～♪梅干を加える事で酸味が加わり食欲のない日でも美味しく食べられますよ～梅干は、必ず崩して下さいね ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！