ごはんもすすむ!お酒もすすむ一品♪少し酸味のある粒マスタードとはちみつのコラボが最高なんです~鶏肉でなく 豚肉を使っても美味しいフライパンで蒸し焼きにするから 短時間で焼きあがります付け合せ野菜は 夏野菜を添えてくださいね ★★★レシ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!