フキの香り抜群の炊き込みごはん一緒に炊き込む具材は、シンプルに 油揚げと人参がよく合います♪もち米を加える事で、もちもち感がアップするので炊き込みごはんの美味しさが更にアップ今回のフキも、、夢農家さんの中の青木農家さんから送っていただきました♪新鮮で安心し......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!