餃子ってとっても便利なんですよ♪お肉も野菜も入っているので、チャーハンの具にピッタリなんです包丁を使わず、そのままフライパンに入れて、崩しながら炒めるだけ!後は、温かいごはんを加えて、あらかじめ作っておいた入り卵を加え、味付けは、市販の焼き肉のタレを加え......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!