大葉を豚肉で巻いた生姜焼き大葉の香りが とっても爽やか~♪カットすると大葉が入っているので見た目もバッチリ!おつまみやおかずはもちろんの事、お弁当にも抜群です千切りにしたミョウガを巻いても美味しいよとっても夏らしい豚の生姜焼きはいかがですか~♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!