忙しい朝にピッタリなトースト「巣ごもりトースト」野菜と卵を同時にトーストできるのでこれ一品でお腹も満足できます♪サクッと食べると、半熟卵がとろ~り出てくるのも嬉しい子供達が夏休みで忙しいお母様方にもピッタリな朝食トーストですよお好みでとろけるチーズをのせ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!