鶏胸肉で♪やわらか冷しゃぶレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

つるんとのどごしのよい「鶏胸肉の冷しゃぶ」鶏胸肉なのに、とっても軟らかいんですポイントは、まず下味に砂糖、塩、酒にもみ込む事！茹でる時に片栗粉を付けて茹でる事！この２つがポイントなんです♪タレは、市販のポン酢で作るので簡単に作れますよ～♪すりごまは、白で......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！