明日、10月4日は「お月見」今回は、お月見にピッタリな簡単 月見うどんを紹介します♪常備しておくと便利な「さばの缶詰」を使った簡単レシピですポイントは、たっぷりの青ネギと大葉をトッピングする事!これで、さばの味噌煮缶と納豆の味が引き立ちます♪食べる前に よ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!