SNSで話題になった「紅葉ちらし寿司」酢飯の上に、紅葉型で型抜きした お好みの具材をのせるだけの簡単ちらし寿司今回は、ちらし寿司ではなく、「さつまいもごはん」に具材をのせた「紅葉さつまいもごはん」です♪栗ご飯でも美味しいですよ紅葉ちらしは、明日にでも作ろうか......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!