「柚子」の季節になりました~♪香りもいいし、程よい酸味も大好きです果汁も皮も料理に使えるから、おかずからスイーツまで幅広く使えて とっても便利。今回は、柚子を使った簡単!絶品スイーツをセレクトしましたホットケーキミックス使用のレシピが多いので失敗なく出来ま......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!