作り置きOK！冬のラタトゥイユレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大根、レンコン、里芋等冬野菜がメインの「ラタトゥイユ」トマトベースで煮込んでいるので、パンにもご飯にも合う合うバゲットにのせて、トーストにのせて、コーンバターライスにのせて作り置きできるので、とっても便利忙しい朝などに大活躍してくれる作り置きレシピで......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！